Melihat Kesibukan Dapur SPPG Klangon 2 Bojonegoro, Terapkan SOP Ketat untuk Menu MBG


Kabarpersbhayangkara.com - Bojonegoro, 22 September 2025 – Aroma masakan sudah tercium ketika memasuki gerbang Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Klangon 2, Bojonegoro. Pagi itu, sekitar pukul 09.00 WIB, para petugas terlihat sibuk memasukkan wadah berisi menu Program Makan Bergizi Gratis (MBG) ke dalam mobil box berlogo Badan Gizi Nasional (BGN).

Kepala SPPG Klangon 2 Bojonegoro, Erdha Ananta Putra, menjelaskan bahwa dapur tersebut melayani 9 sekolah dan 1 polindes dengan total penerima manfaat mencapai 3.500 orang. Ia menegaskan, SPPG Klangon 2 termasuk salah satu dapur dengan fasilitas terbaik dan telah sesuai standar BGN.


“Untuk menunya, SPPG selalu berkonsultasi dengan ahli gizi agar setiap hari berbeda dan memenuhi kebutuhan gizi seimbang. Setelah itu, menu diajukan untuk mendapat persetujuan dari PERSAGI Bojonegoro,” jelasnya.

Dengan penerapan SOP yang ketat mulai dari pemilihan bahan makanan, proses pengolahan, hingga distribusi, SPPG Klangon 2 berkomitmen memastikan kualitas menu MBG tetap terjaga. Kehadiran dapur gizi ini diharapkan mampu mendukung program pemerintah dalam meningkatkan asupan gizi anak sekolah serta memperkuat upaya pencegahan stunting di Kabupaten Bojonegoro.

0/Post a Comment/Comments